Panna cotta

 

Zutaten
500g Sahne
50g Rohrzucker
1 Vanilleschote aufgeschlitzt
1/2 Orangenschale gerieben

Zubereitung
Alle Zutaten zusammen aufkochen,
dann abkühlen lassen,
die Vanilleschote entfernen und
2 TL Agar Agar einrühren.
In Formen füllen und über Nacht kühl stellen.

Als Beigabe eigenen sich verschiedene Fruchtsaucen.

 

Vegane Variante
Die Sahne mit Sojasahne ersetzen.

 

Guten Appetit wünscht die Köchin Kristina!